Ciğer, böbrek ve dalak gibi sakatatlar demir ve vitamin açısından zengindir.
Sakatatlar kolesterol ve pürin açısından da yüksektir. Gut ve yüksek kolesterolü olanlar tüketimi hekimleriyle konuşmalıdır. Sağlıklı bireylerde ayda birkaç kez yeterlidir.
Ciğer, böbrek ve dalak gibi sakatatlar demir ve vitamin açısından zengindir.
Sakatatlar kolesterol ve pürin açısından da yüksektir. Gut ve yüksek kolesterolü olanlar tüketimi hekimleriyle konuşmalıdır. Sağlıklı bireylerde ayda birkaç kez yeterlidir.